The North Face
De 1968 à l’installation en 2018 dans les nouvelles Halles, tout a changé… sauf les recettes chez Junqua charcuterie ! La maison, fondée en 1932,
Timberland
Dans la famille Berger, on demande le petit frère, Mathieu. À 20 ans, en BTS en alternance au CNPC de Lescar, il gère la boutique
Centre esthétique Dermapure
Un lieu ressourçant et une expertise esthétique pointue au service du bien-être, c’est ce qu’a su instaurer Myriam Gabillon-Battandier, à la tête de son centre
Sushi Shop
Pierres naturelles, chêne brut, plafond et sols noirs, lumières tamisées… l’univers du restaurant Sushi Shop de Pau est à l’image de la marque éponyme qui
BAYA HOTEL & SPA
Arrivé au début de l’automne 2017, le directeur du Baya Hôtel Matthieu Châ s’investit pleinement pour exploiter tous les atouts de l’établissement hôtelier landais. L’hiver
Émilie Sabathier, Archetier
Archetier de métier, la paloise Émilie Sabathier s’est installée il y a trois ans et demi. Son métier fait résonner délicatesse, concentration, minutie et tradition.
Le Prieuré Madiran, Logis d’exception
Après huit mois de travaux, Le Prieuré se réveille d’un long sommeil. Son cadre zen invite à une pause raffinée, du côté de l’hôtel comme
Restaurant l’Opéra
Sébastien et Alexandra Depitre maîtrisent leurs gammes. Leur menu du marché attire depuis deux ans une clientèle fidèle et gourmande.