Le Gantelet du Roy
« J’oscillerai toujours, tout en maintenant le cap d’un fil d’Ariane mystérieux, entre la pureté des structures et l’ivresse des ornements ».
Oliviers & CO
Margaret l’observatrice, et Alain, le volubile ont franchi le pas il y a trois ans. Envie de quitter la région parisienne, la compta et l’informatique.
Les filles d’Atelier 13
« Ici Stéphanie chamboule et moi je m'adapte ! » lance avec malice Cathy, qui gère les filles d'Atelier 13 avec son mari Jean-Charles Cistacq.
La Brûlerie Royale
« La torréfaction est un art délicat qui se joue en quelques secondes. Elle permet de faire apparaître les arômes car le grain vert n’a
Maison Daignas
Traquer les créateurs et dénicher des modèles inédits, c’est le credo de Valérie qui a repris la Maison Daignas il y a 4 ans. Et elle a
LBM – La Bonne Maison
Des basiques intemporels, de belles pièces mode et des touches sportswear : Virginie Palau donne depuis quelques années sa vision de La Bonne Maison, l’entreprise
La Belle Époque
La belle histoire de la Belle Époque. Nouveau nom, nouveau décor, nouvelle carte, la brasserie du Palais Beaumont désormais gérée par le centre de congrès
Didier Gaborit, le chocolatier qui secoue le cacaoyer
Bayonne et le chocolat, c’est une longue histoire d’amour. Depuis le XVIIe siècle, la région regorge d’artisans-chocolatiers d’exception. Parmi eux, un nouveau venu, Didier