Les Gourmandises de Fébus
Après Morlaàs, Corinne Loiseaux ouvre ses Gourmandises de Fébus à Nay. Entre confiserie et épicerie fine, ses endroits fleurent bon le temps partagé et les
Le Bistrot d’à Côté
Avant, ils étaient à Paris. Stéphane Cunin était chef cuisinier au Beef Club, le steakhouse le plus couru de la capitale, Anaïs, chef de rang.
La Cave du Berry
Tout le monde connaît Jacky. Jacky Tillos. Celui qu’on ne dissocie jamais de son frère François, patron de l’emblématique brasserie paloise Le Berry.
Fleurs, arômes et botaniques
Son café floral est à son image. Pétillant et détonnant. Née à Lescar, biberonnée à la restauration-hôtellerie avec ses parents, Nathalie part à Toulouse pour
Contresens
« Unique, pas standard, masculin, pas vu : Marie m'a proposé un projet et j'ai adhéré » raconte Jérémy Cusso de Contresens. Marie, c'est Marie