Les belles plantes, c’est le terrain de jeu favori de Sarah Robaky. Après un diplôme en technologie végétale et une expérience d’expérimentatrice en phytosanitaire, Sarah prend la clé des champs et décide en 2009 de construire son propre univers chlorophyllien.

« J’AIME QU’ON SOIT DANS L’INTÉRÊT DE LA PLANTE ; APRÈS C’EST UNE QUESTION D’ATOMES CROCHUS, COMME AVEC L’HUMAIN ! »

Les fleurs coupées viendront après, comme le travail original de « ré-création » à partir de plantes stabilisées, qui gardent leur aspect naturel sans nécessiter d’entretien. Ce système très particulier de conservation permet toutes les audaces. « C’est la dimension extraterrestre de mon métier ! Je peux mélanger des plantes qui ne se croiseraient pas dans la vie réelle ! » ironise celle qui donne ainsi vie à des murs végétaux ou reconstitue des arbres, comme chez Teréga. Sinon Sarah aime concevoir des pots renversés et donner des petits noms à ses belles pousses ! « Elles vous rendront ce que vous leur donnez, alors écoutez-les » assure-t-elle. Amoureuse du vivant, en vert et contre tout, Sarah essaye toujours de capter une émotion pour la traduire dans le choix d’un végétal ou d’une fleur, que ce soit pour un particulier ou une entreprise. « J’aime qu’on soit dans l’intérêt de la plante ; après c’est une question d’atomes crochus, comme avec l’humain ! » En attendant d’investir un espace plus grand, Sarah apporte sa fraîcheur naturelle et celle de ses plantes à la rue des Cordeliers.